2023.03.30
muku*roji 開業
当社は、ビジョンとして「地域発の潜在価値を引き出すビジネス・クリエイター・カンパニー」と掲げていますが、本店所在地のある根津千駄木地域は東京の下町らしいエリアであり、当社としても本地域での事業創出を目指してまいりました。この度、新しい飲食店ブランドである「muku*roji」を千駄木二丁目に開業し、本地域の活動拠点としてより一層根を張っていきたいと考えています。
■ mukurojiとは
「mukuroji」は「無垢×路地」から名付けられました。
人の手や素材が感じられる、心に自然な空間と食事としてのありのままの「無垢感」と、日常の喧噪からふと離れた路地裏古民家の「路地感」を掛け合わせた造語であるとともに、「ムクロジ」という樹木の名称にも掛けています。
ムクロジは、羽根つきの玉や数珠、石鹸等に使われてきた、日本人にとって馴染み深い植物です。また、漢字で書くと「無患子」と書き、「子が患わ無い」というので縁起物としても扱われてきました。馴染み深く縁起物でもあるムクロジは、寺院や神社に植えられることも多いことから、私たちは根津神社の裏にある"ムクロジ"として、地域に根差していきたいとの願いも込めています。
なお、muku*rojiは2階建古民家であり、店舗は1階部分のみとなります。2階部分に関しては、弊社事務所として活用するとともに、将来的には千駄木地域に根差したコワーキング・スタジオを開業したいと考えており、将来的には本店所在地も2階部分へと移転する方針です。
muku*rojiに関する詳細は、以下をご参照ください。
これからも、地域に向き合いながら、ビジネスデザインを通じて持続可能な地域経済圏の構築に従事していきます。